佐野ラーメンにまた新興勢力♪
2011年 01月 05日
以前佐野ラーメンの新興勢力田村やを紹介しましたがまたまた美味しい店を見つけました。
店の名前は一徹です。
自家製の手打ち麺に清んだスープが経営者の努力が感じられて飲み干せる一杯に仕上がっています。
塩ラーメンの方は青海苔が実によく合いこちらも美味しい一杯です。
残念なのはチャーシューが煮豚なことです。
最近のラーメン店全般に言えることですがチャーシューを煮豚で誤魔化すのはやめて欲しいです。
煮豚を除けば後はすべて合格点の61点をつけました。(総合2位です。1位は西荻窪の初音の74点です。)
久しぶりに初音以外でスープを飲み干しました。
佐野は美味しいものがいっぱいでアウトレットモールもありますから是非食べに行ってください。
by mash-cosme
| 2011-01-05 12:38
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