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by mash-cosme

初めての岡山ラーメン

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西日本はうどん文化と位置付けているので滅多にラーメンは食べません。
しかし鶏ガラの醤油と云うことで頂いてみました。

鶏ガラのスープで濁っている時点で味は分かってしまいました。

結論は残念でした。

すき焼きの残り汁をスープにした感じなのでラーメンライス派には合うかも知れません。

やはり西日本はうどんですね。

まだ西日本でラーメンの美味しい店には出会えていません。

やはり土地に合う合わないがあるのでしょうね。
蕎麦は江戸、うどんは西日本、牛肉は関西など突出しています。

では寿司はどこかと云うと難しいです。

寿司はこれから勉強します。
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by mash-cosme | 2014-06-07 15:08 | 美肌 | Comments(0)