炒めもの油はラードです
2014年 08月 07日
暑いから炒めものは避けていました。
でも突然焼き飯ともやし炒めが食べたくなりました。
脂が無い。
そうです、ラードが無いのです。
私はサラダ油は買いませんのであるのはオリーブ油とシソの実油です。
これは生食用なので炒めものには使えません。
やっぱりラードを買いに行かなければなりません。
ならば豚バラの美味しいところを買って脂身を使おう。
と云うことで豚バラの脂身を使った焼き飯ともやし炒め完成です。
美味い!
どちらもサラダ油や植物油を使ってはいけませんよ。
でも突然焼き飯ともやし炒めが食べたくなりました。
脂が無い。
そうです、ラードが無いのです。
私はサラダ油は買いませんのであるのはオリーブ油とシソの実油です。
これは生食用なので炒めものには使えません。
やっぱりラードを買いに行かなければなりません。
ならば豚バラの美味しいところを買って脂身を使おう。
と云うことで豚バラの脂身を使った焼き飯ともやし炒め完成です。
美味い!
どちらもサラダ油や植物油を使ってはいけませんよ。
by mash-cosme
| 2014-08-07 15:26
| 美肌
|
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