東西のうどん評価
2013年 05月 11日
西日本に行くとうどん文化を実感出来ます。
しかしこれが関東以北になると事情は変わります。
私たちは蕎麦の文化ですからうどんはご馳走にはなりません。
日本を狭い島国と思ってはいけません。
日本は拡いです。
大雑把に分けても東北、北関東、南関東、信州、北陸、東海、近畿、山陽、山陰、四国、九州、薩摩、琉球は別の国です。
これらの地域は更に細かく文化が交差する民族国家が日本です。
多様な文化を楽しむ余裕を持ちましょう。
日本万歳!
しかしこれが関東以北になると事情は変わります。
私たちは蕎麦の文化ですからうどんはご馳走にはなりません。
日本を狭い島国と思ってはいけません。
日本は拡いです。
大雑把に分けても東北、北関東、南関東、信州、北陸、東海、近畿、山陽、山陰、四国、九州、薩摩、琉球は別の国です。
これらの地域は更に細かく文化が交差する民族国家が日本です。
多様な文化を楽しむ余裕を持ちましょう。
日本万歳!
by mash-cosme
| 2013-05-11 23:22
| 美肌
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